Tijdens je stedentrip naar Dublin zal je een keer moeten eten. Er zijn genoeg restaurants in Dublin om uit te kiezen. Je hoeft dus echt niet iedere keer naar een pub om fish and chips of black pudding te eten.
Wij hebben onze top 5 restaurants in Dublin voor je op een rijtje gezet zodat je een idee krijgt wat er allemaal te eten valt in de Ierse hoofdstad.
Voorstel: ontdek Dublin eerst op de fiets en ga daarna pas lekker genieten van een heerlijke maaltijd! 🙂
Zie Inhoud
5 restaurants in Dublin voor een uitstekende maaltijd
- Red Torch Ginger – heerlijke Thai
- The Church – eten en drinken in een kerk
- Host Restaurant – heerlijk eten in huiselijke sfeer
- Mr. Fox – een verborgen juweeltje
- Chapter One – Michelin Star Restaurant
Red Torch Ginger
Je denkt bij Dublin wellicht niet direct aan Thais eten. Toch is Red Torch Ginger een echte aanrader. Voor een schappelijke prijs krijg je hier heerlijke maaltijden voorgeschoteld.
Let op het menu op de verschillende pepertjes, deze lopen op van 1 tot 3. Thais eten staat bekend om de pittigheid dus wees erop voorbereid als je iets met 3 pepertjes besteld. De inrichting van het restaurant ziet er netjes uit, daar is verder niks speciaals aan. Het eten daarentegen ziet er iedere keer weer prachtig uit. Heb jij zin in een gezonde maaltijd met verse ingrediënten, dan zit je goed bij Red Torch Ginger.
The Church
Dat er meer te halen valt dan brood en wijn in een kerk blijkt wel uit The Church. Deze pub/bar/restaurant bevindt zich in een oud kerkgebouw. De inrichting is vrijwel intact gebleven met delen van het orgel nog steeds aanwezig. Daarnaast heeft deze kerk een prima tuin waar je prima zit om een lekker drankje te nuttigen. In de avonduren verandert deze plek in een club, het is er vaak lekker druk. Het restaurant heeft een uitstekende kaart. Het zal je niet verbazen dat vooral de lam hier lekker smaakt.
Heb jij dus zin in een heerlijke maaltijd, een paar lekkere cocktails en een fijne avond uit, dan zit je prima in The Church. Hier merk je niks van de kerkelijke leegstand, integendeel.
Host Restaurant
In Host heb je het gevoel te eten in iemands woonkamer. De huiselijke sfeer maakt dit restaurant in Dublin uniek. Er zijn niet al te veel tafeltjes en je zit redelijk dicht op elkaar dus veel privacy heb je hier niet, maar dit maakt het extra gezellig. Wat Host helemaal goed maakt is de vriendelijke bediening.
Ieren staan er om bekend aardig te zijn, de werknemers van dit restaurant laten zien waarom. Ze doen hun best om jouw avond zo goed mogelijk te laten verlopen, zonder overdreven aardig te doen.
Combineer de sfeer en de bediening met het lekkere eten en je kan niet anders concluderen dat Host een uitstekend restaurant is.
Mr. Fox
Dit restaurant bevindt zich in een kelder. Toch komt er genoeg licht binnen en is het een gezellige locatie. Net als Host is de bediening ook hier uitermate bekwaam en gastvrij. Het ligt wat buiten het centrum, waardoor het minder toeristen trekt.
Je wilt Mr. Fox niet missen tijdens je stedentrip. Het eten in dit restaurant in Dublin is om bij te watertanden. De chef heeft een prima menu samengesteld en zorgt ervoor dat elk gerecht een schot in de roos is. Voor de vegetariërs is er tevens voldoende keuze om een heerlijke maaltijd te nuttigen.
Chapter One
Exclusief eten in Dublin, dit restaurant heeft een Michelinster en om goede reden. Chef Ross Lewis heeft gewerkt in verschillende restaurants zoals in Londen en Genève alvorens terug te keren naar Ierland. Geïnspireerd door Ferran Adrià’s El Bulli, streefde ook Lewis naar het creëren van gerechten die nooit eerder gemaakt en geproefd waren. Sinds 2007 is zijn harde werk beloond met een Michelinster.
Probeer vooral het Chef’s Table tasting menu en laat je meenemen op een culinaire reis. Voor een restaurant met ster, in een dure stad als Dublin, vallen de prijzen van Chapter One nog mee ook.
Fiets de pondjes er af met een rondleiding
Al dat heerlijke eten is fijn maar een beetje lichaamsbeweging kan geen kwaad, zelfs niet op vakantie. De beste manier om in beweging te zijn in deze stad is tijdens de Dublin fietstour.
Je fietst met een enthousiaste gids langs alle bezienswaardigheden van de stad en leert de stad goed kennen. Je gaat overigens in een ontspannen tempo, je beweegt dus wel maar je zweet niet. Dit is het ideale begin van je stedentrip.
